內(nèi)容提要：國外尤其是歐洲國家，比較盛行「小費文化」，比如英國。在一個國家，無論是旅游還是留學(xué)，抑或是在當(dāng)?shù)厣?，就要遵守?dāng)?shù)氐纳鐣?guī)范。今天就來跟大家聊聊英國的小費文化。
國外尤其是歐洲國家，比較盛行「小費文化」，比如英國。在一個國家，無論是旅游還是留學(xué)，抑或是在當(dāng)?shù)厣?，就要遵守?dāng)?shù)氐纳鐣?guī)范。今天就來跟大家聊聊英國的小費文化。英國移民
小費的由來
小費在英文中是“Tips”，關(guān)于這一詞的來歷也是眾說紛紜。
但其中流傳最廣泛的說法是，這種習(xí)俗起源于18世紀(jì)英國倫敦的一家類似飯店的地方，這里的入口擺了一個碗，并在碗的中間立了一個“To Insure Prompt Service”（保證服務(wù)及時）的牌子，顧客們只要將零錢放入其中就會得到迅速周到的服務(wù)。
這種做法得到了顧客的廣泛接受，因此在英國餐飲圈蔓延開來，久而久之在西方國家變成了一種約定俗成的習(xí)慣。
“To Insure Prompt Service”這句話開頭字母的縮寫“Tips”也因此成了小費的正式名字。
但在英國，給小費并不是強(qiáng)行要求的，給和不給當(dāng)然主要看顧客的心情以及服務(wù)的質(zhì)量，但不排除有些地方會明示把小費計入賬單。
小費的形式
1、餐廳直接征收服務(wù)費
餐廳直接征收的服務(wù)費會直接寫在賬單里，一般在點單時你就會在菜單的下方看到餐廳服務(wù)費征收的比例。
在倫敦這樣的大城市，餐廳征收的服務(wù)費一般是賬單金額的12.5%，會寫著“service charge”的類似字樣，這個“服務(wù)費”我們就可以理解成是小費。英國移民
2、自己選擇小費金額
另一種情況是，在收銀臺用卡結(jié)賬時，刷卡機(jī)上會先出現(xiàn)一個“Gratuity”的字樣，讓我們自己往里輸金額。其實這個詞這就是小費的意思，只不過換了個更高級的詞罷了。你可以根據(jù)自己的意愿輸入金額，一般在餐廳吃飯，給10%-15%的小費金額是比較常見的。
假如這家餐廳的服務(wù)態(tài)度真的讓你無法接受，當(dāng)然也可以跳過不給。只要輸入金額或者跳過這一項之后，才是你要結(jié)賬的金額，這之后就正常刷卡付費就可以了。
哪些場合需要給小費
餐廳
這是最常遇到需要給小費的情況。點菜式的餐廳有些會直接把10%-15%的小費計入到賬單中，所以如果看到賬單上有“服務(wù)費”這一欄就不用付小費了。另外一些餐廳就會準(zhǔn)備一個容器或者一個小皮夾，把賬單放在里面，讓顧客在結(jié)賬時把小費放進(jìn)去?？觳偷暌话悴恍枰o小費。
如果餐廳的服務(wù)、上菜的速度以及你對用餐過程的總體滿意度很高的話，你也沒有理由不支付。反過來，如果遇到無禮怠慢，或者飯菜出現(xiàn)質(zhì)量問題，那你也完全可以選擇不支付。
酒店
只要在酒店工作人員為你提供了特別服務(wù)的情況下都需要給小費，比如幫您搬行李的行李員和主動幫您叫出租車的門童，一般給1-2鎊的小費以示感謝。一般可以在退房前，把1-2鎊小費放在桌面或者枕頭底下給清理房間的服務(wù)員。
出租車
在英國大部分城市的通行規(guī)則是，乘坐裝有計價器的正規(guī)持照出租車時，應(yīng)該給出租車司機(jī)10%的小費。因為出租車費很多情況下不是整數(shù)，你也可以讓司機(jī)keep the change, 把需要找給你的零錢給司機(jī)作為小費。
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