馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂。這里匯聚了來自全球各地的美食，中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，阿三沙拉、羅惹、香辣烤魚餅、瞿羅米粉等琳瑯滿目的佳肴美饌更是令人垂涎三尺，欲罷不能。參加景鴻集團“4天3夜新馬豪華游”的VIP客戶，有時間一定要去品嘗以下新山美食。

椰漿飯

廣受歡迎的馬來風(fēng)味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里，是一道不可抗拒的美食。

鮑魚粿條湯

鮑魚粿條湯大碗的料包括鮑魚片、蝦、鮑貝、生蠔、魚鰾、豬肝、肉頭等，料多實在，味道甜咸適中，富有層次感，海鮮的鮮味加上豬肉的鮮嫩感，稱得上是粿條湯代表之一。

燒魚

扁扁的魚，皮烤得很脆很香，肉質(zhì)非常鮮嫩，最特別的是骨頭也能吃。魚骨頭很粗，嚼上去有點脆。

撈起魚生

又稱七彩魚生，簡稱撈生（“撈”是粵語“拌”的意思），是馬來西亞及新加坡過農(nóng)歷新年時的特色賀年食品，代替七菜羹或七菜粥。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而“七彩魚生”又有“風(fēng)生水起”及“越撈越旺”的意頭。

粿條仔

新山的粿條仔是屬于南馬的特色美食之一，是由特別細幼的粿條，加上獨特香醇的湯汁為湯底，佐以豬肉、內(nèi)臟、豆腐、雞蛋等配料，沾上特制辣椒醬，就構(gòu)成了新山獨特美味的美食，最出名的是汶強粿條仔，相傳其是新山第一家檔口，味道十分正宗。

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